Historische Schauweberei Braunsdorf
Ich liebe mechanische Textilmaschinen – ihr Takt, ihr Klang und ihre präzise Mechanik
Häkelkorb mit Geschichte-aus Alt mach Neu
Vor einigen Jahren habe ich aus der Schauweberei Braunsdorf am Museumstag für
Eiersalat mit Mayonnaise/Avocado
Rindfleisch mit Brokkoli im Wok
Zutaten:
* 500 g Rindfleisch, Filet oder Hüftsteak
* 800 g Brokkoli
* 2 Speisezwiebeln
Hähnchen Saté Spieße mit Erdnusssoße
Zutaten:
600 g Hähnchenbrustfilet
Holzspieße
Marinade:
3 Schalotten
4 Knoblauchzehen
1 Stück
Quarkkuchen ohne Boden
Zutaten:
750 g Magerquark
6 Eier
Prise Salz
125 g sehr weiche
Gebratene Nudeln aus dem Wok
Zutaten:
300g Asia Nudeln
2 EL Sesamöl
2 Knoblauchzehen fein gehackt
1
Weißkrautsalat-Rohkost (1 Tag vor Verzehr zubereiten)
Zutaten:
1 mittelgroßer Krautkopf
Pfeffer
Petersilie (getrocknet, frisch, TK)
Sud:
3/4
Rouladen aus dem Slow Cooker
Zutaten:
Rouladen
Suppengemüse klein geschnitten
Speck
Zwiebeln in Streifen
Gurken
Senf
Butterschmalz
Tag 16 Chengdu
Ein erlebnisreicher Tag in Chengdu
Unser Tag begann sehr früh – bereits beim
Tag 15 Lijiang - Chengdu
Der Tag begann sehr früh: Bereits um 6:45 Uhr startete unser
Tag 14 Lijiang
Auf den Spuren der Naxi in Lijiang
Der Tag beginnt grau und